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燕麦板栗豆浆 和 大米红枣豆浆

燕麦板栗豆浆 和 大米红枣豆浆

燕麦板栗豆浆

现在正是吃栗子的时候,栗子营养丰富,可健脾补肾,强身健体。
吃栗子的方法很多,把栗子打入豆浆中既方便又美味,建议大家试一试。



材料:

干黄豆2/3杯、燕麦片1/3杯、栗子6个

做法:

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、栗子去皮切成小粒,燕麦片冲洗干净;

3、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

4、豆浆机接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦板栗豆浆。




提示:

1、这个豆浆也可用燕麦米,直接淘洗干净一起打豆浆就行了,不用提前浸泡,我用的是燕麦片;

2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮熟;

3、现在市面上有无需浸泡用干黄豆即可榨豆浆的,虽然方便,但是据说黄豆需要浸泡才能充分挥发出营养,所以还是建议大家要提前浸泡。

如果不用豆浆机,自己煮豆浆的时候需要注意:
豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

[ 本帖最后由 糖果 于 2009-10-16 02:17 编辑 ]

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大米红枣豆浆

很好喝的一款豆浆,有枣的香气和丝丝的甜,还有大米的润滑,口感更丰富,营养也更全面。

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。



材料:

干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)

做法:

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;

3、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

4、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。



提示:

1、大米无需要提前浸泡,淘洗干净后放入豆浆机即可;

2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮熟。

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已经 很久没吃了,怀念一家人在一起吃栗子的岁月。

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